ओमेगा-3 एक ऐसा पोषक तत्व है जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही जरूरी होता है. कई रोगों से बचाने में ओमेगा-3 फैटी एसिड मदद करता है. ओमेगा-3 फैटी एसिड 3 तरह के होते हैं, जिनमें ALA (अल्फा-लिनोलेनिक एसिड) ओमेगा पौधों में होता है. दूसरा DHA (डोकोसाहेक्सानोइक एसिड) और तीसरा EPA (इकोसापैनटोइनिक एसिड) ओमेगा पशु खाद्य पदार्थों में पाया जाता है. ये तीनों ही तरह के ओमेगा-3 शरीर के लिए बहुत जरूरी हैं. जानते हैं ओमेगा-3 फैटी एसिड के फायदे और और शरीर में इसकी कमी होने पर क्या लक्षण दिखता है.
ओमेगा 3 फैटी एसिड की कमी से कई समस्याएं हो सकती हैं
- थकान और कमज़ोरी
- जोड़ों का दर्द और सूजन
- त्वचा संबंधी समस्याएं जैसे सूखी और खुजली त्वचा
- बालों का झड़ना और सफेद होना
- दिल की बीमारियां
- अवसाद और मूड में उतार-चढ़ाव
जानें इसके फायदे
- त्वचा के लिए लाभदायक – त्वचा को मुलायम एवं नरम बनाता है, झुर्रियों को कम करने में मदद करता है तथा त्वचा को हाइड्रेट रखता है.
- गर्भावस्था में शिशु एवं मां दोनों के लिए फायदेमंद – शिशु के शारीरिक एवं मानसिक विकास में सहायक है.
- हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभदायक – हृदय संबंधी बीमारियों को रोकने में मदद करता है.
- वजन नियंत्रण में सहायक – वजन घटाने एवं मोटापा कम करने में सहायक.
- आंखों की बीमारियों के लिए लाभदायक – आँखों की कई समस्याओं जैसे रेटिना के लिए फायदेमंद.
- रक्तचाप को कम करने में सहायक – उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मददगार.
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है – रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है.
- मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद – मनोवैज्ञानिक विकारों को दूर करने में मदद कर सकता है.
- कैंसर रोकथाम में सक्षम – कुछ कैंसर के प्रकारों को रोकने में मददगार हो सकता है.
- यकृत एवं दमा में लाभदायक – यकृत के लिए फायदेमंद, दमे के मरीज़ों को राहत देने में सहायक.
जानें ओमेगा-3 फैटी एसिड के लिए क्या खाएं
- समुद्री मछलियां – सैल्मन, ट्यूना, मैकेरल और सार्डिन जैसी मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड सबसे अधिक मात्रा में पाया जाता है.
- अंडे – अंडे में भी अच्छी मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, इसलिए अंडे को अपने आहार में शामिल करना चाहिए.
- सोयाबीन और तिल के बीज – सोयाबीन तथा तिल के बीज अच्छे ओमेगा-3 स्रोत हैं.
- अखरोट – बादाम, पिस्ता और अन्य अखरोटों में भी काफी मात्रा में ओमेगा-3 पाया जाता है.
- फलियां और सब्जियां – जैतून का तेल, अलसी के बीज, ब्रोकोली और पालक जैसी हरी सब्जियां ओमेगा-3 के अच्छे स्रोत हैं.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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