विशाल भटनागर/मेरठः वर्तमान समय में जिस प्रकार से हमारे खानपान में बदलाव देखने को मिल रहा है. उससे कई प्रकार की बीमारियों की चपेट में इंसान आ रहा है. बुजुर्ग ही नहीं युवा भी आजकल कम उम्र में बीमारियों के शिकार हो रहे हैं. ऐसे में कुछ ऐसे पेड़ पौधे हैं, जिनके सेवन से वह स्वस्थ रह सकते हैं. एक ऐसा ही पौधा है, जिसे गंध प्रसारिणी के नाम से जानते हैं. जो गठिया बाय से लेकर कई प्रकार के बीमारियों को ठीक करने में सहायक माना जाता है.
चौधरी चरण सिंह विश्वविद्यालय परिसर में संचालित बॉटनी डिपार्टमेंट के विभागाध्यक्ष प्रो. विजय मलिक ने लोकल 18 से बात करते हुए बताया कि गंध प्रसारिणी के पत्तों का आयुर्वेद में काफी महत्व है. अगर किसी को जोड़ों में दर्द, गठिया बाय, लिवर में सूजन, पेट में दर्द की समस्या या पेट साफ न रहना, अर्थराइटिस सहित विभिन्न प्रकार की बीमारियां हैं, तो वह इसकी पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं. क्योंकि इसके पत्तों में विभिन्न प्रकार के ऐसे औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो बीमारियों को दूर करने में मदद करते हैं.
ऐसे करें इसके पत्तियों का उपयोग
प्रो. मलिक ने बताया कि इसकी पत्तियों का विभिन्न प्रकार से उपयोग किया जा सकता है. जैसे लोग सरसों, पालक, बथुआ, मैथी सहित अन्य प्रकार की हरी सब्जियों को बनाकर उपयोग करते हैं. ऐसे ही इसकी पत्तियों को भी खाया जा सकता है. इतना ही नहीं आप इसे आटे में मिलाकर जहां पराठे बना सकते हैं. वहीं इसको सुखाकर पाउडर के रूप में इसका सेवन कर सकते हैं.
इस तरह कर सकते हैं पौधे की पहचान
जिस तरीके से गिलोय की बेल आपको विभिन्न पेड़ों पर दिखाई देती है. उसी तरीके से गंध प्रसारिणी के पौधे की बेल भी काफी लंबी होती है. जब इसकी पत्तियों को हम रगड़ते हैं. तो उसमें एक अलग ही प्रकार की गंध आने लगती है. इस गंध से इसकी पत्तियों की पहचान की जा सकती है.
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Tags: Health benefit, Hindi news, Local18
FIRST PUBLISHED : April 10, 2024, 13:32 IST
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.