हिना आज़मी/ देहरादून: चिरौंजी के दाने दिखने में दाल के जैसे छोटे होते हैं. लेकिन, छोटा सा दिखने वाला ये मेवा सेहत को ऐसे फायदे देता है कि जिनके बारे में जानने के बाद आप चिरौंजी का सेवन शुरू कर देंगे. प्रोटीन, विटामिन सी, बी और अमीनो एसिड जैसे पोषक तत्वों से भरपूर चिरौंजी के बीजों को खाने से शरीर को ताकत मिलती है. और इम्यूनिटी भी बूस्ट होती है. चिरौंजी से ब्लड शुगर का लेवल मेंटेन रहता है. इसके सेवन से पाचन तंत्र भी ठीक रहता है. चिरौंजी खून को साफ करती है. खून में अशुद्धियां मौजूद होने से पिंपल्स, शरीर पर दाने और भी कई समस्याएं हो सकती हैं. शरीर सही तरह से फंक्शन करें और स्किन पर ग्लो बना रहे. इसके लिए खून का साफ होना जरूरी है. इसलिए, जिन लोगों को इस तरह की दिक्कते हैं उन्हें चिरौंजी का सेवन जरूर करना चाहिए. स्किन एलर्जी के बचाव करने में भी चिरौंजी मदद कर सकती है. ये काजू, बादाम, किशमिश, छुहारा, पिस्ता व अन्य ड्राई फ्रूट्स से भी महंगी है. बाजार में उम्दा क्वालिटी की चिरौंजी की कीमत करीब 4000 रुपये किलो है.
त्वचा बेदाग बनाती है चिरौंजी
उत्तराखंड की राजधानी देहरादून निवासी 20 साल के अनुभवी डॉ सिराज सिद्दीकी ने लोकल 18 को जानकारी देते हुए कहा कि चिरौंजी भारत समेत तीन देशों में पाई जाती है. यह बहुत गुणकारी होती है. यह त्वचा संबंधी बीमारियों, पेट की बीमारियों और जनन तंत्र से जुड़ी समस्याओं के लिए भी फायदेमंद होती है. डायबिटीज और दुर्बलता को दूर करने में भी चिरौंजी बेहद उपयोगी होती है. त्वचा संबंधी रोगों को दूर करने के लिए आप चिरौंजी और संतरे के छिलकों को समान मात्रा में लेकर उन्हें ग्राइंड करके पेस्ट बनाकर चेहरे पर अप्लाई कर सकते हैं. आपको बाजार में चिरौंजी ऑइल मिल जाएगा, जिसे बादाम के तेल में मिलाकर भी लगा सकते हैं. इससे चेहरे पर निखार आता है, जिन लोगों को एक्जिमा की दिक्कत है. वे हल्दी पाउडर और चिरौंजी को मिक्स करके इस्तेमाल करें. इससे फायदा होगा. डायरिया होने पर 15 से 20 बीज का प्रयोग किया जाए. जबकि कब्ज होने पर 5 बीजों का उपयोग किया जाना चाहिए. पीरियड्स के दौरान जिन महिलाओं को बहुत ज्यादा ब्लीडिंग होती है. वे पीरियड्स से 5 दिन पहले इसके कुछ बीजों का सेवन करें, तो कमजोरी नहीं होगी.
कब न करें चिरौंजी का सेवन?
डॉ सिराज सिद्दीकी बताते हैं कि चिरौंजी फायदेमंद है. लेकिन, उसे सही मात्रा में लिया जाए. वरना इसके साइड इफेक्ट्स भी हो सकते हैं. बिना चिकित्सा परामर्श के चिरौंजी का सेवन करना लंबे समय तक करना नुकसानदेह हो सकता है. कोई भी सामान्य व्यक्ति इसके बीस 20 से ज्यादा दाने न लें. अन्य बीमारियों से जूझ रहे लोग आयुर्वेदिक चिकित्सक की सलाह लेने के बाद ही इसका सेवन करें.
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FIRST PUBLISHED : March 29, 2024, 11:35 IST
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