शिखा श्रेया/रांची. अगर आप डाइटिंग पर हैं और वेट घटाना चाहते हैं तो आज हम आपको लंच के लिए पांच ऐसे बेस्ट ऑप्शन बताने वाले हैं जिसको खाकर आप एक हफ्ते के अंदर ही चार से पांच केजी तक वेट घटा सकते हैं और अच्छी बात यह है कि खाना बोरिंग नहीं, बल्कि हेल्दी के साथ इतना स्वादिष्ट है कि आपको लगेगा ही नहीं कि आप डाइट पर हैं.
झारखंड की राजधानी रांची की जानी मानी डाइटिशियन प्रीति ने लोकेल 18 को बताया कि अगर आप वजन घटाना चाहते हैं और लंच में सोच रहे क्या खाना हैं तो ऐसे चार-पांच विकल्प हैं, जिसको आप खाकर आसानी से वजन घटा सकते हैं और यह इतना स्वादिष्ट लगता है कि यकीन मानिए आप आसानी से लंबे समय तक डाइटिंग कर पाएंगे. वह भी अच्छे खाने के बारे में सोचे बिना.
यह हैं पांच बेहतरीन विकल्प…
• लंच के लिए सबसे पहला विकल्प प्रीति बताती हैं ओट्स का खिचड़ी. खिचड़ी बनाने के लिए आपको टमाटर, प्याज और हरी पत्तेदार सब्जियां या फिर आप अपने अनुसार जितनी सब्जियां चाहे डाल सकते हैं. उसको अच्छे से हल्दी, नमक व मैजिक मसाला डालकर फ्राई कर लें और चार चम्मच ओट्स लें और उसको फ्राई करें. फिर पानी डालें 5 मिनट पका कर उतार लें.
• दूसरा विकल्प है किनोवा की खिचड़ी. यह अफ्रीका में पाया जाने वाला अनाज है. इसमें कैलोरी काफी कम मात्रा और इसमें फाइबर उच्च मात्रा में होता है. यही कारण है कि यह डाइट के लिए सबसे बेस्ट है. इसे भी बिल्कुल ओट्स खिचड़ी की तरह पका सकते हैं.
• तीसरा सबसे बेहतरीन विकल्प है हरी मूंग की दाल का चीला. आप रात भर हरी मूंग को पानी में भिगोकर रख सकते हैं और सुबह इसे मिक्सी में अदरक और मिर्ची डालकर पीस लेना है. ऐसे आप दो-तीन चीला खा सकते हैं. इससे आपका वजन नहीं बढ़ेगा, क्योंकि इसमें प्रोटीन हाई मात्रा और कैलोरी काफी कम होती है.
• चौथा लंच में सबसे बेस्ट विकल्प है पोहे. पोहे में आप मूंगफली डाल सकते हैं. वहीं आप जितना चाहे अपने अनुसार सब्जी डाल सकते हैं. इसमें भी प्रोटीन हाई मात्रा और कैलोरी कम होती है. इसलिए लंच के लिए बेस्ट ऑप्शन माना जाता है.
• फ्राई सोयाबीन लंच के लिए सबसे बेहतरीन विकल्प है, क्योंकि सोयाबीन में प्रोटीन हाई मात्रा व कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है. आपको बस एक मुट्ठी सोयाबीन लेनी है और इसे उबाल लेना है. फिर अच्छे खासी सब्जियों में फ्राई करना है. यह खाने में बड़ा स्वादिष्ट लगता है.
( नोट- यह जानकारी डाइटिशियन द्वारा बातचीत कर लिखी गई है. लोकेल 18 इसकी पुष्टि नहीं करता. किसी भी खाने को डाइट में शामिल करने के पहले एक बार अपने डाइटिशियन से सलाह जरूर लें.)
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FIRST PUBLISHED : January 25, 2024, 11:05 IST
Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.