<p>इन दिनों दिल की बीमारी अधिकतर लोगों को परेशान कर रही है. ऐसा भी बिल्कुल नहीं है कि सिर्फ बुजुर्गों को बल्कि आजकल किसी भी उम्र के लोगों को हार्ट अटैक, स्ट्रोक पड़ रहे हैं. आजकल हार्ट अटैक के मामले आम हो चुके हैं. देश का माहौल ऐसा है कि लोगों के दिल में इस बीमारी को लेकर खौफ सा बैठ गया है. हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक इसके पीछे का सबसे बड़ा कारण है खराब खानपान और लाइफस्टाइल. जो लोग सैचुरेटेड फूड आइटम ज्यादा खाते हैं या अनहेल्दी चीजें ज्यादा खाते हैं उन्हें हार्ट अटैक का खतरा बना रहता है. क्योंकि सैचुरेटेड फूड आइटम कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं. </p>
<p><strong>क्या होता है सैचुरेटेड फैट?</strong></p>
<p>फैट दो तरह के होते हैं एक सैचुरेटेड और दूसरा अनसैचुरेटेड. सैचुरेटेड फैट खाने से तेजी से शरीर में कोलेस्ट्रॉल जमा होने लगता है. जो आगे चलकर कई बीमारियों का कारण बन सकता है. सैचुरेटेड फैट अगर आप लगातार खा रहे हैं तो यह कई बीमारियों का कारण बन सकता है. वहीं अनसैचुरेटेड फैट सेहत के लिए अच्छा होता है. क्योंकि इसमें पाई जाने वाली मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स आपको कई सारी गंभीर बीमारियों से बचाती है. </p>
<p><strong>सैचुरेटेड फैट से हो सकती हैं दिल की ये बीमारियां</strong></p>
<p>सैचुरेटेड फैट्स से भरपूर खाना कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है. जिसके कारण कोलेस्ट्रॉल धीरे-धीरे नसों में जमने लगता है. बाद में जाकर यही ब्लड सर्कुलेशन में गड़बड़ी मचाता है. सबसे हैरान करने वाली बात यह है कि इसी के कारण हार्ट ब्लॉकेज, हार्ट अटैक, स्ट्रोक और कार्डिएक अरेस्ट का जोखिम बहुत कई गुना ज़्यादा बढ़ जाता है.</p>
<p><strong>इन फूड आइटम्स में पाए जाते हैं सैचुरेटेड फैट्स</strong></p>
<p>आपकी जानकारी के लिए बता दें कि रेड मीट, चीज, आइसक्रीम, नारियल का तेल, पाम का तेल इन सब में सैचुरेटेड फैट भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसलिए रेड मीट और मक्खन खाने के बजाय आप मछली, बीन्स, नट्स और हेल्दी तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं. यह आपकी दिल के लिए अच्छा होता है. </p>
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