रामदाना एक ऐसा अनाज है, जिसे एंटीऑक्सीडेंट का पावर हाउस माना जाता है. इसके सेवन से कई तरह की बीमारियां छूमंतर हो सकती हैं. यह एक मोटा अनाज है. इसमें कई तरह के विटामिंन और पोषक तत्व पाए जाते हैं.
औषधीय गुणों वाला रामदाना हड्डियों में जान भरने के साथ ही बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं. इसमें फाइबर की मौजूदगी पाचन तंत्र को मजबूत बनाने का काम करता है.एक्सपर्ट्स के मुताबिक, रामदाना में हाई क्वालिटी फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर पाया जाता है. जिसकी वजह से कई बीमारियों की छुट्टी हो जाती है
कैंसर : रामदाना कैंसर रोधी गुण वाला है. ये डायबिटीज और हार्ट डिजीज में भी राहत पहुंचाने का काम करता है. रामदाना में पाए जाने वाले फाइबर पेट की सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. रामदाना का नियमित तौर पर सेवन करने से पेट की सूजन कम होती है.
ऑस्टियोपोरोसिस: रामदाना में फास्फोरस और कैल्शियम ज्यादा मात्रा में मिलती हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ ही हड्डियों की बीमारी ऑस्टियोपोरोसिस से भी आराम दिला सकता है. रामदाना आंखों की सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है.
रामदाना कितना खाना चाहिए: हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, रामदाना बेहद फायदेमंद अनाज है. बहुत से लोग व्रत में इसका सेवन करते हैं लेकिन इसे हर दिन के खाने में भी शामिल करना चाहिए. इससे सेहत को चमत्कारिक लाभ मिलते हैं. एक्सपर्ट्स के मुताबिक, एक स्वस्थ व्यक्ति को रोजाना 15-20 ग्राम रामदाना खाना चाहिए.
रामदाना कैसे खाएं: रामदाना काफा पुराना अनाज माना जाता है. इसके लड्डू बनाकर खा सकते हैं. आप चाहें तो रामदाना की पूड़ी, हलवा, पकौड़ी या चिक्की बनाकर भी खा सकते हैं. रामदाना की हरी पत्तियों का साग या पराठा बनाकर खाना जबरदस्त फायदेमंद हो सकता है.
Published at : 10 Mar 2024 07:22 PM (IST)