किडनी स्टोन से बचाव: पानी पिएं, सही खानपान अपनाएं और नमक कम करें.

Prevention from Kidney Stone: किडनी में स्टोन न हो, इसके लिए सबसे जरूरी है कि आप रोजाना पर्याप्त पानी पिएं. हालांकि यह बात सब जानते हैं लेकिन अधिकांश लोग ऐसा करते नहीं है. आज अधिकांश युवा भी किडनी स्टोन की समस्या से परेशान हैं. एक तो वे पानी कम पीते हैं उपर से उनका खान-पान बहुत खराब हो गया. किडनी स्टोन के लिए गलत खानपान सबसे बड़ा विलेन का काम करता है. ऐसे में आपको यह जानकारी होनी चाहिए कि किस-किस चीज से किडनी स्टोन का खतरा सबसे ज्यादा रहता है.

इन चीजों से परहेज करें

1. जिनसे ऑक्सीलेट बनें-ऑक्सीलेट एक ऐसा कंपाउड है जिसमें निगेटिव आयन होते हैं. यह जब पेट में जाता है तो पॉजिटव चार्ज कंपाउड के साथ बंध जाता है. आमतौर पर यह पेट में कैल्शियम के साथ बंधकर कैल्शियम ऑक्जीलेट बना लेता है. किडनी स्टोन यही है. कई चीजें हैं जिनमें ऑक्सीलेट की मात्रा ज्यादा है. जैसे पालक, चुकंदर, शकरकंद, चॉकलेट, ड्राई फ्रूट्स और काली चाय आदि. इनमें से ऑक्सीलेट निकलकर कैल्शियम से मिल जाता है और किडनी स्टोन बना सकता है. इसलिए इन चीजों का सेवन सीमित करें.

2. ज्यादा नमक –ज्यादा नमक किडनी स्टोन को बढ़ाने में मदद करता है. इसलिए जिन चीजों में ज्यादा नमक होता है, उसका सेवन सीमित कर दें. पिज्जा, बर्गर, चिप्स, पैकेज्ड भुजिया, पैकेज्ड खाना, फ्रोजन फूड, कैन वाली सूप आदि में नमक ज्यादा होता है. इसलिए इन चीजों को बहुत कम खाएं या न के बराबर खाएं.

3. एनिमल प्रोटीन- प्रोटीन हमारे लिए बहुत जरूरी है लेकिन जानवरों के मीट से प्राप्त प्रोटीन का ज्यादा सेवन बहुत नुकसानदेह है. इसमें रेड मीट यानी जानवरों से प्रोटीन बेहद खतरनाक होते हैं. इससे यूरिक एसिड ज्यादा बनता है जिसके कारण किडनी स्टोन का खतरा कई गुना बढ़ जाता है. एनिमल प्रोटीन की जगह प्लांट बेस्ड प्रोटीन का सेवन करेंगे तो उसका ज्यादा फायदा मिलेगा.

4. मीठे पेय से बचें- गर्मी हो सर्दी आजकल हर समय युवा कोल्ड ड्रिंक, डाइट सोडा, मीठा पेय आदि पीने के आदी हो गए हैं. मीठा पेय पदार्थ किडनी स्टोन का खतरा बहुत बढ़ा देता है. यहां तक कि आप ज्यादा मीठी चाय भी पीते हैं तो भी किडनी स्टोन का खतरा बढ़ जाता है. इसलिए इन सबका सेवन कम कीजिए और हर्बल चाय इस्तेमाल कीजिए.

5. कुछ दवा-विटामिन सी की गोलियां ज्यादा लेंगे और बिना डॉक्टरों की सलाह लेंगे तो इससे शरीर में ऑक्सलेट बनने का खतरा बढ़ जाएगा. कुछ अन्य दवाओं को बी ज्यादा लेने से किडनी स्टोन का खतरा होता है. इसलिए बिना डॉक्टरों की सलाह कोई भी दवा न खाएं.

फिर क्या खाएं

किडनी स्टोन न हो, इसके लिए रोजाना 2 से 3 लीटर पानी पिएं. हर सब्जियों और ताजे फलों का सेवन करें. साइट्रेस फ्रूट यानी खट्टे-मीठे फल किडनी के लिए अच्छे होते हैं. इन फलों का सेवन ज्यादा से ज्यादा करें. नींबू पानी पीते रहें और पानी में नींबू के टुकड़े डाल कर पीते रहें. इससे किडनी साफ होती है. किडनी स्टोन से बचने के लिए साबुत अनाज और पौधों से मिलने वाले प्रोटीन का सेवन करें. सफेद चावल की जगह ब्राउन राइस खाएं, गेहूं की रोटी खाएं. रेगुलर एक्सरसाइज करना भी जरूरी है.

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